슈퍼푸드 퀴노아의 효능퀴노아(Quinoa)는 남미의 안데스 지역이 원산지인 곡물로, 최근 여러 건강 효과로 인해 '슈퍼푸드'로 주목받고 있습니다. 퀴노아는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 다양한 건강 효능을 제공합니다. 아래에서는 퀴노아의 영양 성분과 그 효능을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 영양 성분퀴노아는 다양한 영양소를 고루 포함하고 있습니다. 100g 기준으로 퀴노아에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다: 단백질: 약 14g, 이는 식물성 식품 중 가장 높은 단백질 함량 중 하나입니다.섬유질: 약 7g, 소화 건강과 장 기능에 도움을 줍니다.비타민 B군: 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), B6, 엽산 등이 포함되어 있습니다.미네랄: 마그네슘, 철, 아연, 칼슘, 인 ..
